CONTOH BISNIS PLAN

BUSINESS PLAN

PISANG GORENG ANEKA RASA

LATAR BELAKANG

Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat dijadikan sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam rasa yang bervariasi. Makanan biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satunya adalah “pisang goreng aneka rasa” yaitu salah satu jenis makanan yang merupakan hasil olahan dari tepung terigu dan pisang. Saya membuka “pisang goreng aneka rasa” ini supaya kosumen tidak bosan. Ide  produk berasal dari pedagang camilan di lingkungan rumah saya. Adapun tempat penjualan yang dicari yaitu lokasi yang ramai misalnya dekat sekolah, kampus,perumahan ataupun dekat dengan jalan raya. Pisang juga merupakan buah yang multi guna dan muti khasiat. Mulai dari buah jatung,daun,pelepah,hingga,bonggol akarnya dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Kandungan, gizinya pun sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Khasiat yang dimiliki pisang antara lain adalah pisang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita anemia,mag,lever,diare. Selain itu,pisang dapat digunakan sebagai penunjang program penurunan berat badan (diet).

      Oleh karena itu saya tertarik untuk membuka usaha yaitu “pisang goreng aneka rasa” untuk dijual karena tidak hanya dijadikan sebagai camilan yang rasanya cukup lezat,terjamin kesehatannya dan harga yang sangat terjangkau.

      ANALISIS SWOT

Ø  Faktor Internal

1)  Strength (Kekuatan)

·         Keunggulan produk

Saya  menawarkan suatu produk makanan sehat dengan harga yang ekonomis dan rasa yang lezat.

·         Kreativitas

Saya menawarkan kreativitas baru dalam mengolah pisang yang beraneka rasa, yaitu pisang nanas,pisang anggur,pisang strawberry,pisang blueberry dan ada juga pisang susu,pisang keju,pisang coklat.

·         Bahan baku mudah di dapat

Bahan baku pembuatan pisang goreng aneka rasa buah ini tersedia banyak dan mudah di dapat serta harganya terjangkau. Serta jenisnya beraneka ragam sehingga dapat meningkatkan pilihan rasa.

2)  Weakness (Kelemahan)

·         Belum memiliki cukup pengalaman

Pengalaman untuk memulai usaha yang masih sangat minim merupakan suatu kelemahan yang harus diatasi.

·         Kurangnya Sumber Daya Manusia

Keterbatasan sumber daya manusia sebagi produsen atau pembuat pisang goreng aneka rasa ini. Kurangnya keterampilan saya dalam proses pembuatan “pisang goreng aneka rasa” itu sendiri.

Ø  Faktor Eksternal

1)  Opportunities (Peluang)

·         Banyaknya konsumen

Banyaknya masyarakat yang menggemari berbagai macam variasi pisang goreng, karena pisang goreng merupakan makanan yang enak dimakan untuk camilan apalagi pada musim dingin.Dengan adanya pisang goreng aneka rasa ini akan menambah cita rasa baru bagi masyarakat pada umumnya.

·         Sistem pemasaran

Pemasaran yang akan saya lakukan cukup mudah yaitu dengan cara menitipkan di tempat-tempat warung.

2)   Threats (Ancaman)

·         Salah satu bentuk ancaman yang dikhawatirkan dalam berbisnis plan adalah keacuhan konsumen.

Terkadang masyarakat kurang tertarik terhadap makanan yang di buat dari bahan sederhana seperti pisang. Karena gaya konsumsi masyarakat saat ini di kuasai oleh makanan-makanan modern, siap saji, dan dari bahan-bahan import.

·         Persaingan dengan yang lain

Karena adanya produk yang hampir sama yaitu bahan bakunya dari pisang

STRATEGI SWOT

Strengh (Kekuatan)	Weakness (Kelemahan)	Opportunity (Peluang)	Threats (Ancaman)
·         Keunggulan produk ·         Ketrampilan dan keahlian ·         Bahan baku mudah di dapat ·         Proses produksi yang mudah dan sederhana	·         Belum cukup memiliki pengalaman ·         Kurangnya sumber daya manusia	·         Banyaknya kosumen ·         Belajar berbisnis dengan segala fasilitas yang ada dan menjalin koneksi seluas-luasnya ·         Memperbaiki sistem manajemen ·         Meningkatkan promosi ·         Menjaga kualitas ·         Menawarkan keuntungan yang didapatdrngan membeli produk saya	·         Keacuhan konsumen ·         Persaingan dengan dengan yang lain

MODAL

Untuk memulai busniess plan “pisang goreng aneka rasa”  ini saya mendapatkan modal dari :

Modal saya dapatkan dari uang milik sendiri yaitu dari tabungan selama beberapa tahun.

Sebesar Rp 3000.000 yang akan digunakan untuk memulai usaha. Hasil penjualan “pisang goreng aneka rasa ” akan di gunakan untuk mengembalikan modal usaha dan sisanya untuk digunakan inovasi produk supaya tidak decline dan masyarakat tidak bosan (apabila mendapat laba). Jika rugi dan modal kurang saya akan meminjam uang ke bank untuk menambahkan modal.

Kemudian saya menargetkan penjualan yang tinggi namun laku dipasarkan,sehingga mendapatkan laba yang tinggi dan tidak  ada  produk yang terbuang yang bisa mengakibatkan kerugian.

SISTEM PEMASARAN

 Banyaknya pesaing membuat saya harus mengedepankan sistem pemasaran agar menjadi pilihan konsumen. Sistem pemasaran yang saya lakukan yaitu : .

1.      Dengan cara menitipkan produk saya ke warung-warung,ke sekolah-sekolah,ke kampus-kampus.

Harga per bungkus pisang goereng aneka rasa buah akan saya jual seharga Rp 2000. Setiap harinya saya akan memproduksi sekitar 40 bungkus yang akan dititpkan di tempat-tempat yang sudah saya tuju.

2.      Kegiatan romosi

Promosi adalah bagian dari proses pemasaran. Promosi sangat mempengaruhi kelancaran dan keberhasilan suatu usaha. Saya melakukan promosi dengan menyebarkan brosur dan dimaksimalkan dengan penjelasan apa yang tetera di brosur. Sehingga pesan yang ingin di sampaikan agar lebih dimengerti oleh konsumen,juga menarik minat untuk memesan.

3.      Penjualan  delivery

Saya menyediakan pula pesan antar sehingga konsumen dapat memesan tanpa harus datang ke tempat. Akan tetapi di batasi dalam pemesanan karena pekerja yang belum maksimal.

KESIMPULAN

kenapa saya memilih membuka usaha dengan “pisang goreng aneka rasa buah“ karena saya ingin memanfatkan dan meninggatkan hasil olahan pisang menjadi sebuah produk makan yang menarik dan bervariasi rasa sehingga meninggatkan nilai jual hasil olahan pisang dan dapat di terima di masyarakat luas sebagai salah satu makanan aternatif pengganti camilan. Dan memperkenalkan produk baru pisang yang renyah,sedikit lemak,rendah kolestrol dan memiliki kandungan gizi yang efektif untuk memperoleh energi dalam waktu singkat tanpa menggangu sistem metabolisme dalam tubuh.